Gamle retter fra Dalstråka/ og ellers...
Mat tradisjoner. 11.04.17. Ta jordskokken opp fra jorden når du trenger den og lag en deilig suppe med tilbehør som en liker (søk på jordskokk så finner en mange ting en kan bruke den til) Jordskokken brukte de lenge for poteten ble vanlig. 16.02.17 En enkel middagsrett som det tar kort tid å tilbrede. Kokt lettsaltet/saltet svine legg, potetet med grønsaker,bruk krydder på kjøttet som en liker, kan det bli mer norskt. En god og kraftig måltid på en kald vinterdag. 31.03.16 Arme Riddere var noe en laget for mange år tilbake av brød som en kan si at ikke var ny baket på noen måter. Men det var en måte å fornye brødet på og til en desert. Selv liker jegdet best med blåbær sylt, men det er smak og behag. Det er dem som har en salat til med frukt/grønnsaker en liker. 2 egg, 2dl melk, 2ss sukker, 1/2 ts kanel,1/4 ts salt. Vispes godt sammen og la det stå 10 min så deien får trekke krydderet legg skivene i en flat bolle og fordel deien på 6...