Frøy

Et enkel fiskeutstyr som er greit å ha med seg i bilen når en fere langs vegen. Så nå skal sluker og fluer og boksen inn i bakskoden i bilen for å følge meg langs vegen. Ypperlig til bruk på sandstrender til flundrefiske. 

En god rett som ble brukt på 50 tallet Torske hoder var noe som var en fattigmans kost når jeg ble fortalt at hode skulle gis til grisen som for. Men etterhvert som jeg vokste til så jeg at noen koste seg med hode, poteter, flesk, eller steikt løk . I dag kan jeg takke de som jeg seilte sammen med på M/S Pedro Queen, skipper fra Rægefjord,matroser fra Egersund , Åna-Sira og en spanjol for at det er en av mine favoritter. Mang en gang stoppet vi for å få torskeskaller fra danske fiskere i bytte av andre ting. Når de "erfarne" ombord spiste torske hoder så gikk alt ned de saug og spottet  ut bein. Joda, det er en rett som må spises med andakt og ett glass kald melk til.. Torske hoder (skaller) Hu Sofie liker beina...

En rett for mannfolk når kona er borte en dag. Det er som regel noen rester i frysen, i dag fant jeg noen biter med klippfisk. Tok da og kuttet noen rå poteter, gulrot, en liten løk og steikte det på pannen til det fikk den fargen og mykheten som jeg ville ha. Det tok ca. en halvtime. Hadde noe extra gressløk på og tyttebær. Denne rett hadde vi mye i tidligere tider, vi kalte den kort og godt «sop i hop»